Prijs: 79,00 euro of 99,00 euro (all-in, zonder aperitief)

Dit menu is enkel per tafel verkrijgbaar.

Gemarineerde St-Jacobsvrucht met mousse van rode biet en wasabi

***

Vélouté van oesterzwammen met gerookte hertensnippers

***

Tongfilets gevuld met kreeft en groene kruidensaus

***

Sorbet of Fruitjenever

***

Kalfshaasje met tuffeljus en een crème van erwtjes

***

Nieuwjaarsdessert

***

Een toast op het jaar 2020 !!!